面议

厨师/厨师长

厨师厨师长

包住包吃

10年以上 · 学历不限 · 招若干人

丰海路市政府附近

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理员工对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、身体健康、精力充沛，有相关工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：一日三餐

公司介绍

福建省德胜机械租赁有限公司办公室地址位于中国东亚文化之都、海上丝绸之路起点---泉州，泉州 泉州市丰泽区东海御文阁2B幢3205室，于2016年10月12日在泉州市工商行政管理局丰泽分局注册成立，注册资本为1000万人民币，在公司发展壮大的2年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营建筑机械设备租赁；工程机械及配件的销售、维修；普通货物运输。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），我们有好的产品和专业的销售和技术团队，我公司属于泉州租赁业黄页行业，如果您对我公司的产品服务有兴趣，期待您在线留言或者来电咨询